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Startseite / AHCC®, 500 MG, 60 Kapseln (105956)
Der Produktname „AHCC®“ ist eine Abkürzung für „Active Hexose Correlated Compound“. AHCC® besteht aus einem Komplex von Nährstoffen mit einer einzigartigen Zusammensetzung. Das Produkt wird durch Fermentation von Shiitake-Mycelien (Lentinula edodes) hergestellt. Das Mycel besteht aus den unterirdischen Mycelfäden des Pilzes und enthält in der Regel andere Bestandteile als der Fruchtkörper selbst. Das speziell entwickelte Produktionsverfahren von AHCC® sorgt dafür, dass dieses Nahrungsergänzungsmittel einzigartige Eigenschaften aufweist.
AHCC® wird seit 1989 in Japan von der renommierten Firma Amino Up Co. in einem Fermentationsverfahren hergestellt, das im Laufe der Jahre immer weiter perfektioniert wurde. Da bei jeder Produktion von derselben Ausgangskultur ausgegangen wird, kann eine gleichbleibende Zusammensetzung und hohe Qualität des Endprodukts gewährleistet werden. Das patentierte Herstellungsverfahren gewährleistet einen hohen Gehalt an alpha-Glucanen, Polysacchariden, die natürlicherweise in geringen Mengen in Shiitake-Mycelien vorkommen. Dies steht im Gegensatz zum Fruchtkörper des Pilzes, der hauptsächlich beta-Glucane enthält. Der Fermentationsprozess dauert etwa vierzig Tage. Die Mycelien werden in einem speziell entwickelten flüssigen Nährmedium auf der Basis von Reiskleie gezüchtet. Während des Fermentationsprozesses wandeln die Mycelien Bestandteile des Mediums in andere Nährstoffe um. Dadurch entsteht die einzigartige Zusammensetzung von AHCC®, die nicht mit einfachem, getrocknetem Shiitake-Pulver zu vergleichen ist. Nach vierzig Tagen werden die unlöslichen Zellbestandteile durch Zentrifugation abgetrennt, und es verbleibt eine Flüssigkeit (ein „Überstand“), die reich an alpha-Glucanen und anderen Nährstoffen ist. Nach der Gefriertrocknung wird schließlich AHCC®-Pulver hergestellt, das in Kapseln abgefüllt werden kann. Da bei der Herstellung keine Hitze angewendet wird, bleiben die empfindlichen natürlichen Bestandteile des Extrakts erhalten.
Amino Up hat wie Vitals eine große Leidenschaft für Qualität und investiert viel in die wissenschaftliche Basis der Qualität seiner Produkte. Darüber hinaus entsprechen ihre Produktionsprozesse und ihr Qualitätssystem den höchsten Anforderungen. Dies ist notwendig, da Mycelien sehr empfindlich auf Umweltfaktoren wie Temperatur, Feuchtigkeit und andere Mikroorganismen reagieren. Pilzmycelien gedeihen daher am besten unter streng kontrollierten Bedingungen und liefern nur dann ein nährstoffreiches Endprodukt. In Japan arbeitet Amino Up schon seit vielen Jahren mit führenden Wissenschaftlern zusammen. Aus diesem Grund ist AHCC® dort ein weit verbreitetes Nahrungsergänzungsmittel, im Gegensatz zu Europa, wo es (noch) nicht so sehr bekannt ist. AHCC® ist ein kostbares und gut gehütetes Geheimnis des Fernen Ostens!
Shiitake-Pilzextrakt (Lentinula edodes), Rübsenöl (Brassica rapa), vegetarische Kapsel (Pullulan, aus fermentierter Maniokstärke), Dextrin, Füllstoff (mikrokristalline Cellulose), alpha-Cyclodextrin, Trennmittel (Reisfasern).
